2019年6月20日(木)

ササラ     アジの干物作りに必要です。

アジの開きを作るとき血合いや内臓を洗い去るのにこのササラを使います。竹を細く裂いて束ねただけのものですが、アジの身をボロボロにしないできれいに血合いを取るのには便利なものです。